Découvrez La carte de l'auberge de l'Hélix
Nos suggestions
Nouveau Concept ! Menu à la carte et suggestions sur ardoise.
(Valable le midi du mardi au vendredi Hors Jours Fériés et Fêtes Spéciales)
Semaine spéciale Du Chaource
Œuf poché sur son toast et sa sauce blanche au Chaource
4,50 €
Mignon de porc et sa sauce au Chaource
12,90 €
Du 21 octobre 2025
au 24 octobre 2025
Suggestion des vins
Collines Rhodaniennes 75 cl
18 €
Marsanne Blanc 2024 ou Syrah Rouge 2023
/
Suggestion semaine
Chausson de jambon aux champignons et épinards et sa sauce Chablisienne
9,90 €
Tarte aux pommes alsacienne
4 €
Du 28 octobre 2025
au 31 octobre 2025
Suggestion semaine
Velouté de potiron et ses petits croûtons
4 €
Langue de bœuf sauce Madère
10,90 €
Du 04 novembre 2025
au 07 novembre 2025
La carte (uniquement valable le midi)
Les entrées
- Oeufs mayonnaise
2,90 €
- Le duo de crudités
2,90 €
- L'oeuf meurette poché au vin rouge
3,90 €
- Les poireaux vinaigrette
3,90 €
- Terrine maison du moment
4,90 €
- Assiette de crevettes et sa mayonnaise
4,90 €
- Terrine de la mer
4,90 €
- Avocat crevettes et sa sauce cocktail
5,50 €
- Les 6 escargots de Bourgogne en coquille
9,00 €
Les salades
- La grande salade de l'Hélix : Salade, Oeuf, Tomates, Olives, Dés d'Emmental, Tomates séchées, Burrata, Pesto
11,50 €
Les plats
- Tagliatelles fraîches et son jambon blanc
9,50 €
- Tête de veau à l'ancienne, sauce ravigote
9,90 €
- Saucisse et sa purée de pommes de terre, sauce échalotes
9,90 €
- Cuisse de poulet sauce suprême et son riz
9,90 €
- Andouillette de Troyes et ses pommes de terre rissolées, sauce moutarde
10,90 €
- Dos de saumon et sa ratatouille
11,50 €
- Parmentier de confit de canard
11,90 €
Les fromages
- Brie de Meaux ou Saint Nectaire
4,00 €
Les desserts
- La faisselle et son coulis de fruits rouges
3,90 €
- Île flottante et sa crème anglaise
3,90 €
- Crème caramel
3,90 €
- Flan pâtissier
3,90 €
- Chou profiterole et chocolat chaud
4,50 €
- Mousse au chocolat noir
4,50 €
- Glace 2 boules (vanille, fraise, chocolat, café, framboise, citron, menthe-chocolat)
5,50 €
- Supplément Vodka ou Get 27 - 2cl
3,50 €
- Café (ou thé) et douceurs
6,90 €
Les boissons (uniquement valables le midi)
Les apéritifs
- Ricard ou Pastis
3,50 €
- Suze
4,00 €
- Kir vin blanc (mûre, pêche, cassis) 10cl
4,00 €
- Lillet blanc ou rouge 4cl
4,00 €
- Whisky (Grants, Lawson) 4cl
4,00 €
- Cidre 10cl "Ecusson Essentiel"
3,50 €
- Coupe de crémant ou Kir crémant 10cl (mûre, pêche, cassis)
5,50 €
- Coupe de Lambrusco rosé 10cl
4,90 €
Les bières
- Leffe ou 1664 25cl
3,80 €
- Bière de sens 33cl (blonde, blanche, brune, ambrée, embrasée, Triple Oaked, Imperial IPA, Cerise, Citron, Framboise, Cassis, Mandarine, Pêche)
8,90 €
Les Cocktails
- Sans alcool 15cl (orange, pomme, pamplemousse, grenadine)
4,90 €
- Americano 15cl
6,00 €
- Apérol 15cl
8,00 €
Vin sans alcool
- "Sam a dit" 0% (blanc, rosé, rouge) 12cl
4,90 €
Les Vins blancs
12 cl
Bouteille
- Chardonnay Antonin Rodet
5,90 €
20,00 €
- Petit Chablis La Chablisienne
6,90 €
22,00 €
- Naturalys Bio
6,90 €
22,00 €
- Chablis Domaine Dampt
7,90 €
25,00 €
Les Vins Rosés
12 cl
Bouteille
- Terre du Midi
4,90 €
18,00 €
- Terre de Loire "Les Cabournes"
5,90 €
20,00 €
- Naturalys Bio
6,90 €
22,00 €
Les Vins Rouges
12 cl
Bouteille
- Bordeaux Château du Moulin
4,90 €
18,00 €
- Côte du Rhône "Les Magérans"
5,90 €
20,00 €
- Naturalys Bio
6,90 €
22,00 €
- Pinot noir Antonin Rodet
6,90 €
22,00 €
Les Vins Pétillants
12 cl
Bouteille
- Cidre "Ecusson Essentiel"
3,50 €
15,00 €
- Lambrusco rosé Ca'De'Medici
4,90 €
20,00 €
- Crémant Caves Bailly Lapierre
5,50 €
36,00 €
Sodas & jus de fruits
- Sodas (Coca, Coca 0, Orangina, Ice Tea pêche, Perrier, Jus de fruits - Orange/ Pamplemousse/ Pomme/ Tomate)
2,90 €
- Carafe 25cl
2,90 €
- Carafe 50cl
5,50 €
Eaux minérales
50 cl
1L
- Villers Plate
2,50 €
4,50 €
- Viller Gazeuse
2,50 €
4,50 €
Caféterie
- Café décaféiné
1,80 €
- Thé (Menthe, Citron, Fruits Rouges)
2,50 €